Mollenhaus es un pequeño emprendimiento familiar dedicado al rubro gastronómico, que entrega productos y servicios. En este video presentan una genialidad, ideada por Eric Mollenhauer, que consiste en un horno vertical que cocina carne al mismo tiempo que la ahúma en el vapor de sus propios jugos. En un par de simples pasos, cualquiera puede obtener costillares, cordero o cualquier carne a elección cocinada a la perfección.

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